Descubre 8 asombrosos beneficios en tu salud si ayunas una vez por semana

8. Ayunar puede reducir inflamación

La inflamación crónica se encuentra arraigada con la mayoría de enfermedades crónicas. Al rededor de 350 millones de personas al rededor del mundo sufren de enfermedades tales como artritis u osteoporosis. La inflamación es causada por la liberación de células en nuestro cuerpo, llamados monocitos. Los monocitos son producidos como consecuencia de malos hábitos alimenticios.

Estudios han demostrado que ayunar pone a los monocitos en “estado de hibernación”. Los monocitos activos producen una mayor inflamación que aquellos que están en hibernación.