Amanda Acosta
5. Aceite de canola
El aceita de canola se volvió muy popular en la década de los 90s, cuando las empresas productoras trataron de vender el producto diciendo que era saludable por compartir propiedades similares al aceite de oliva. Pero la realidad es que son bastante diferentes entre si. El aceite de canola moderno es derivado de cultivos genéticamente modificados, los cuales después de ser tratados, se vuelven hidrogenados y producen las grasas trans que todos debemos evitar.
